ちらし寿司の日

おはようございます 今日は「ちらし寿司の日」です。 ひな祭りや誕生日など、お祝いの席の定番のちらし寿司。 おいしいのはもちろん、彩りも華やかですよね。 ご飯におかずをまぜたのがちらし寿司の生まれるきっかけになったようですが、 お祝い事でなくても、ちょっといいことがあった日なんかに食卓にでてきてもうれしいですよね! 本日も皆様のご来店お待ちしております! …

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夏至

こんにちは 本日6月21日は夏至です。 昼が一番長く、夜が一番短い日で、太陽高度がもっとも高くなります。 朝はしっとりと濡れていたあじさいの花も しだいに夏至の日の太陽の下で艶やかに咲き、雨の時とはまた違う表情を見せてくれそうですね。 皆様のご来店お待ちしております。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・・-・-・-・-・-・-・…

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生姜の日

みなさんこんにちは 今日は生姜の日です。 古くから体にいいとされている生姜は奈良時代には神様へのお供え物として使われるようになり6月15日に感謝のお祭りが行われていたそうです。 生姜は日本食では欠かせないものとして活躍しています。お寿司屋さんではなじみのあるガリですがガリも生姜が原料になります。 生姜には多くの作用があり、数多くの病気予防に活用されています。 現代ではお寿司には…

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