蒸し焼きの日

みなさんこんにちは! 本日は蒸し焼きの日です。蒸し焼きといえば茶碗蒸し! 茶碗蒸しにはしいたけや吟難などが入っていますが、マイタケをいれるといくら蒸しても固まらないのをご存知でしたか?熱されて固まるたまごの成分をマイタケの成分が分解してしまうんです。 という雑学でしたが、かすが野でも茶碗蒸しは人気メニューです! 皆様のご来店お待ちしております! -・-・-・…

続きを読む

いよいよ明日は

おはようございます。 6月が始まりましたね。 みなさんいかがお過ごしでしょうか? 明日東京ドームでは、安室奈美恵さんのファイナルツアーです。とても素敵なアーテティストさんだったので引退はすごく残念ですね。 明日ライブに行かれる方は存分に楽しんできてください!! かすが野で皆様のご来店お待ちしております。 -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・…

続きを読む

味噌の日

みなさんこんにちは。 毎月30日は「みその日」です。本来は月末(晦日-みそか)に掛けて月末が「みその日」になるべきなのでしょうが、それでは毎月変わってしまうので30日固定にしたものと思われます。 日本人にとってお味噌汁はかかせないですよね。かすが野でもお味噌汁をご提供しています。おいしい寿司と一緒にお味噌汁をどうぞ! かすが野でお待ちしております。 -・-・-…

続きを読む